标准详情与信息
标准名称：感官分析 葡萄酒品评杯使用要求
标准号：GB/T 40003-2021
发布日期：2021-04-30
实施日期：2021-11-01
管理部门：国家标准化管理委员会
行业分类：食品技术
此标准适用于葡萄酒所有类型的感官评价（包括差别检验、品质等级评价、描述性分析等），以及葡萄酒所有感官特性的感官评价（包括外观、香气、口感等）中涉及的品评杯的使用，其他果酒感官评价品评杯也可参照使用。
起草单位与起草人
起草单位包含：中国标准化研究院、秦皇岛市质量技术监督检验所、中国农业大学、中国合格评定国家认可中心、北京工商大学、江南大学、四川源坤教育科技有限公司、中国长城葡萄酒有限公司、宁夏西鸽酒庄有限公司。
起草人包含：汪厚银 、刘锐萍 、战吉宬 、钟葵 、史波林 、吴孝槐 、刘野 、李贺贺 、唐柯 、黄卫东 、游义琳 、钟杰 、杨宇 、王焕香 、张言志 、刘龙云 、张璐璐 。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。