标准详情与信息
标准名称：盱眙龙虾米 第2部分：加工技术规范
标准号：T/XYLX 007.2-2018
发布日期：2018-06-01
实施日期：2018-06-01
行业分类：A051 农业专业
本标准规定了盱眙龙虾米加工质量要求和生产企业的基本条件、加工卫生控制要点、生产过程监控、人员要求、质量管理、成品包装、标识及储运。
起草单位与起草人
主要起草人：袁建、张云飞、都立辉、邢常瑞
起草单位：南京财经大学、江苏省盱眙县龙虾协会
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。