T/XYLX 010-2018 盱眙龙虾十三香调料加工技术规程

标准详情与信息

标准名称：盱眙龙虾十三香调料加工技术规程

标准号：T/XYLX 010-2018

发布日期：2018-06-01

实施日期：2018-06-01

行业分类：C146 调味品、发酵制品制造

本标准规定了十三香龙虾调料的术语和定义、要求、加工工艺、质量管理、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

起草单位与起草人

主要起草人：张云飞、黄文垒、李萌、汪晓琳、孙铁波等

起草单位：江苏省盱眙龙虾协会、江苏食品药品职业技术学院

*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。