标准详情与信息
标准名称：植物油脂检验 熔点测定法
标准号：GB/T 5536-2025
发布日期：2025-10-31
实施日期：2026-05-01
管理部门：国家粮食和储备局
行业分类：食品技术
此标准描述了植物油脂熔点的测定方法。
此标准适用于植物油脂熔点的测定。
起草单位与起草人
起草单位包含：国家粮食和物资储备局科学研究院、国家粮食和物资储备局标准质量中心、山东省粮油检测中心、湖北省粮油食品质量监督检测中心、中储粮镇江质检中心有限公司、武汉轻工大学、安徽省粮油产品质量监督检测站、新疆维吾尔自治区粮油产品质量监督检验站、中国农业科学院油料作物研究所。
起草人包含：郭咪咪 、郭玉婷 、谢晨霞 、薛雅琳 、李秀娟 、董斌 、吴莉莉 、张榴萍 、高盼 、方丹 、张军辉 、刘君丽 、陈亚淑 、段章群 。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。