标准详情与信息
标准名称:厦门特色美食制作规程 第7部分:薄饼
标准号:DB3502/T 045.7-2021
发布日期:2021-07-30
实施日期:2021-07-30
行业分类:住宿和餐饮业
起草单位与起草人
起草单位:厦门市餐饮行业协会、厦门市标准化研究院、厦门市思明区姚江彬餐饮店、厦门市同安区薄饼嫂美食园有限公司
起草人:王东、吴招治、姚江彬、柯海燕、蔡弘、李俊毅、张金梅、许晓春、张一萍
*本网站标准资料仅供参考,使用标准请以正式出版的标准版本为准。
标准名称:厦门特色美食制作规程 第7部分:薄饼
标准号:DB3502/T 045.7-2021
发布日期:2021-07-30
实施日期:2021-07-30
行业分类:住宿和餐饮业
起草单位:厦门市餐饮行业协会、厦门市标准化研究院、厦门市思明区姚江彬餐饮店、厦门市同安区薄饼嫂美食园有限公司
起草人:王东、吴招治、姚江彬、柯海燕、蔡弘、李俊毅、张金梅、许晓春、张一萍
*本网站标准资料仅供参考,使用标准请以正式出版的标准版本为准。