DB3502/T 045.4-2019 厦门特色美食制作规程 第4部分：姜母鸭

标准详情与信息

标准名称：厦门特色美食制作规程 第4部分：姜母鸭

标准号：DB3502/T 045.4-2019

发布日期：2019-10-30

实施日期：2019-11-01

行业分类：住宿和餐饮业

起草单位与起草人

起草单位：厦门市餐饮行业协会、厦门市阿嘉食品有限公司、厦门市标准化研究院

起草人：李振良、陈增加、蔡弘、许晓春、李俊毅、柯海燕、张一萍、林立南

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