标准详情与信息
标准名称：巴氏杀菌乳—鲜牛奶
标准号：T/CSCA 110059-2020
发布日期：2020-11-10
实施日期：2020-11-10
行业分类：C144 乳制品制造
本文件规定了巴氏杀菌乳-鲜牛奶的术语和定义、技术要求、生产加工过程的要求、试验方法、检验规则及标识、标签、包装、运输和贮存、安全健康环保、用户体验等要求。
起草单位与起草人
主要起草人：贲敏、刘振民、王惠铭、张锋华、苏永红、王红坤、于鹏、胡维旭、石永 根、杨菊香、高斌斌、任璐、花榜清、张红梅、包和平、谢朋军。
起草单位：光明乳业股份有限公司、光明乳业股份有限公司华东中心工厂、上海乳品四厂 有限公司、通标标准技术服务(上海)有限公司。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。