标准详情与信息
标准名称：黄南馍馍制作工艺规程 草烧法
标准号：T/QMSL 004-2024
发布日期：2024-11-13
实施日期：2024-11-15
行业分类：C141 焙烤食品制造
内容简要 本文件确立了黄南馍馍草烧法的制作程序，规定了制作原料、制作工具、制作流程、制作工艺等操作指示。…
起草单位与起草人
主要起草人包含：常立娟、马明芳、陈睿、王平平、王启婷、才华、卓玛当知、更尕卓玛、王贽、张玉玲、颜玉珍。
起草单位：青海省地理标志产业协会、尖扎县金色昂拉农副产品专业合作社、黄南州市场监管局
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。