标准详情与信息
标准名称：紧压红茶加工技术规程
标准号：T/JXXCCY 010-2024
发布日期：2024-09-29
实施日期：2024-10-15
行业分类：A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种植
内容简要 本标准规定了压紧红茶的质量要求、食品添加剂、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以红毛茶为原料，经筛分、渥堆、发花、蒸压成型、干燥、包装等工艺…
起草单位与起草人
主要起草人包含：周鹏、贺望兴、江新凤、李琛、王礼献、江健中
起草单位：江西省茶业集团有限公司、江西省经济作物研究所、江西省浮红茶业有限公司
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。