标准详情与信息
标准名称：餐饮服务节约管理规范 第3部分：自助型
标准号：T/NMGPRCYFD 005.3-2023
发布日期：2023-08-04
实施日期：2023-08-04
行业分类：H622 快餐服务
内容简要 4 基本要求应符合GB31654等相关规定。食品生产、储运、消费等各类场所的建筑设计应符合GB50189中的相关要求。建立健全食品原料采购、储存、配送、加工、销售全链条节约管理…
起草单位与起草人
主要起草人包含：牛银祥、张铎、宋鑫、李思臻、张欣、张畅、任常峰、米丽、候昕
起草单位：内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古自治区质量和标准化研究院
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。