标准详情与信息
标准名称：预包装果蔬沙拉生产技术规程
标准号：T/SPPSF 002-2024
发布日期：2024-11-15
实施日期：2024-12-15
行业分类：H624 餐饮配送及外卖送餐服务
内容简要 本文件规定了预包装果蔬沙拉的术语和定义、原料、生产加工过程、产品、包装、标签、标识、运输和贮存等要求。本文件适用于预包装果蔬沙拉的生产。…
起草单位与起草人
主要起草人包含：王瑞、简华君、张晓鸿、王桂兰、林慧纯、张文博、林其达、古松浩、张伟彪、朱颖、温凯、韩金簪、龙林花。
起草单位：深圳市农产品质量安全检验检测中心、深圳市菜和鲜食品有限公司
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。