标准详情与信息
标准名称：抚顺麻辣拌料
标准号：T/FLCCX 002-2023
发布日期：2023-05-23
实施日期：2023-05-23
行业分类：C149 其他食品制造
本标准规定了抚顺麻辣拌料的术语和定义、原辅材料及技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
起草单位与起草人
主要起草人：高晓杉、张兴国、高冬、王欣婷、王冠宇、宋晓光、杨国兴、张兴民、陈玉友、戚冰、吴雷、赵波、王福海、邢恩軻、张文博峰、李克庆、付佐栋。
起草单位：抚顺市粮油检验监测中心、抚顺市绿色餐饮厨艺协会、抚顺市食品检验检测中心、抚顺正兴德餐饮管理有限公司、盛京财道（辽宁）经贸有限公司、抚顺溢味道麻辣拌有限责任公司。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。