标准详情与信息
标准名称：无麸质食品评价规范
标准号：T/CNLIC 0059-2022
发布日期：2022-06-24
实施日期：2022-06-24
行业分类：C149 其他食品制造
本文件规定了无麸质食品的评价要求、标签，描述了对应的评价方法。
起草单位与起草人
主要起草人：王作金、钟其顶、龙荣、班冬梅、李国辉、曹际娟、陆心怡、王美霓、丁梦璇、 胡冰。
起草单位：大连弘润全谷物食品有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、大连弘 润莲花食品有限公司、中轻食品检验认证有限公司、大连民族大学。
范围：本文件适用于无麸质食品的评价。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。