标准详情与信息
标准名称：儿童益生菌冰淇淋
标准号：T/QGCML 1064-2023
发布日期：2023-07-20
实施日期：2023-07-30
行业分类：C144 乳制品制造
本文件规定了儿童益生菌冰淇淋（以下简称“冰淇淋”）的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、包装、运输、贮存、销售、召回。
起草单位与起草人
主要起草人：邱德生、邱凌云、崔龙伟、闫皓、王琳。
起草单位：湖南雪帝食品科技有限公司、长沙正优海选冷鲜食品有限公司、长沙天冰冷饮有限公司。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。