T/TCESXH 1-2023 腾冲饵丝(块)

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标准详情与信息

标准名称:腾冲饵丝(块)

标准号:T/TCESXH 1-2023

发布日期:2023-11-30

实施日期:2024-01-01

行业分类:C131 谷物磨制

腾冲饵丝(块)在腾冲市行政区域内,以大米(粳米为主)为原料,经淘洗、浸泡、蒸煮、分饭、复蒸、挤压、成型、干燥或不干燥等工艺制成的产品。

起草单位与起草人

主要起草人:赵明、杨艳、段丽娜、刘超、邱碧丽、杨绍品、吴国奇、张明强、李桂波、陈小平、胡东艳、寸德鹏

起草单位:腾冲市饵丝专业协会、保山市质量技术监督综合检测中心、腾冲讯嘉食品有限责任公司、腾冲市市场监督管理局

范围:本文件规定了腾冲饵丝(块)的术语和定义、生产工艺、技术要求、检验规则,以及标志、包装、运输、贮存等。

本文件适用于腾冲饵丝(块)。

*本网站标准资料仅供参考,使用标准请以正式出版的标准版本为准。