标准详情与信息
标准名称：羊肉电商冷链运输技术规程
标准号：T/LWSYCY 06-2023
发布日期：2023-11-28
实施日期：2024-12-28
行业分类：F522 食品、饮料及烟草制品专门零售
本文件规定了羊肉冷链运输的术语和定义以及质量要求、防腐保鲜处理、预冷、分选、包装、储藏、出库、冷链运输、分拣与配送、记录、追溯等环节的技术要求。
起草单位与起草人
主要起草人：苏丽群，杨纯玲、杨瑞、纪成军、杨凯燕
起草单位：灵武市丽群牛羊肉销售有限公司、宁夏宁羴源农牧科技有限公司、宁夏伊塞电子商务有限公司、宁夏宁味鲜商贸有限公司。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。