标准详情与信息
标准名称：针形红茶加工技术规程
标准号：T/JAASS 55-2022
发布日期：2022-06-28
实施日期：2022-06-28
行业分类：A019 其他农业
本文件规定了针形红茶加工的术语和定义、鲜叶要求、加工工艺技术、包装和贮藏。
起草单位与起草人
主要起草人：李荣林、艾仄宜、杨亦扬、李松、陈盛峰、穆兵、陆葵香、唐君、贾有华、邓运华。
起草单位：江苏省农业科学院、南京市农业推广站、南京盛峰茶叶有限公司、南京市六合区冶山茶叶专业合作社、南京市江宁区华之珊果蔬种植家庭农场。
范围：本文件适用于针形红茶产品的加工。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。