标准详情与信息
标准名称：针形红茶加工技术规程
标准号：T/HBTSS 001-2022
发布日期：2022-03-14
实施日期：2022-03-15
行业分类：A011 谷物种植
本文件规定了针形红茶加工技术规程的术语和定义、基本要求、原料要求、加工工艺、标志、标签、包装和贮存、管理要求等。
起草单位与起草人
主要起草人：郑鹏程、刘盼盼、高士伟、唐海燕、倪德江、余志、桂安辉、谭传柏、叶飞、王胜鹏、王雪萍、郑琳、滕靖、冯琳、苏方俊、何玉、梅元红、胡全波、陈坤、董妩倩。
起草单位：湖北省农业科学院果树茶叶研究所、华中农业大学、湖北金果茶业股份有限公司、恩施馨源生态茶业有限公司、五峰汲明茶业有限责任公司、武汉大雾山茶业有限公司、郧西县神农茶业有限公司、恩施大方生态农业有限公司。
范围：本文件适用于湖北省行政区域内针形红茶的加工。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。