SB/T 10946-2012 川菜烹饪工艺

标准详情与信息

标准名称：川菜烹饪工艺

标准号：SB/T 10946-2012

发布日期：2013-01-23

实施日期：2013-09-01

管理部门：商务部

行业分类：

起草单位与起草人

起草单位包含：四川烹饪高等专科学校、中国烹饪协会等

起草人：卢一、杜莉 等

*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。