标准详情与信息
标准名称：黍米
标准号：GB/T 13356-2024
发布日期：2024-09-29
实施日期：2025-04-01
管理部门：国家粮食和储备局
行业分类：食品技术
此标准界定了黍米的相关术语和定义，规定了质量要求、检验规则、标签标识、包装、储存及运输要求，描述了相应的检验方法。
此标准适用于以黍为原料加工而成的食用商品黍米。
起草单位与起草人
起草单位包含：陕西省粮食质量安全中心、国家粮食和物资储备局科学研究院、甘肃省粮油质量监督检验所、黑龙江省粮食质量安全监测和技术中心、汉中市食品药品监督检验检测中心、陕西师范大学、陕西科技大学、陕西西瑞（集团）有限责任公司。
起草人包含：刘旭 、夏辉 、韩娟 、高璐 、陈园 、施娟娜 、刘亮亮 、季澜洋 、马云智 、胡新中 、刘宁 、李亮 。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。