标准详情与信息
标准名称：家用和类似用途电器的安全 第56部分：深油炸锅、油煎锅及类似器具的特殊要求
标准号：GB/T 4706.56-2024
发布日期：2024-07-24
实施日期：2026-08-01
管理部门：中国轻工业联合会
行业分类：环保、保健和安全
GB/T 4706.1-2024的该章用下述内容代替。
此标准规定了家用和类似用途深油炸锅、油煎锅、炒菜锅和其他用油进行烹调的器具的安全要求。
此标准适用于额定电压不超过250V、最大油量不超过5L的家用和类似用途深油炸锅、油煎锅、炒菜锅和其他用油进行烹调的器具。
此标准也适用于打算作为一般家用和类似用途以及也可能在商店中、轻工行业和在农场中由非专业人员使用的器具。然而，如果器具打算由专业人员操作来加工用于商业用途的食物，那么该器具不被视为仅用于家用和类似用途。
就实际情况而言，此标准所涉及的器具存在的普通危险，是在住宅和住宅周围环境中所有的人可能会遇到的。然而，一般说来此标准并未考虑以下情况。
起草单位与起草人
起草单位包含：中国家用电器研究院、广东美的生活电器制造有限公司、广东新宝电器股份有限公司、浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司、安徽中认倍佳科技有限公司、威凯检测技术有限公司、青岛海尔智慧生活电器有限公司、宁波嘉乐智能科技股份有限公司、中认尚动（上海）检测技术有限公司。
起草人包含：马德军 、陈伟 、杨兴国 、陈光华 、林达福 、方俊 、杨丕达 、关阳 、李剑 、张一驰 、谢耀华 、刘开 。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。