标准详情与信息
标准名称：动植物油脂 茴香胺值的测定
标准号：GB/T 24304-2024
发布日期：2024-08-23
实施日期：2025-03-01
管理部门：国家粮食和储备局
行业分类：食品技术
此标准描述了动植物油脂茴香胺值的测定方法。
此标准适用于动植物油脂中醛类（主要指a，β-不饱和醛）含量的测定。
此标准不适用于乳脂及乳脂制品。
起草单位与起草人
起草单位包含：中储粮成都储藏研究院有限公司、中储粮质检中心有限公司、中储粮镇江质检中心有限公司。
起草人包含：姜涛 、廖子龙 、兰雪萍 、单晓雪 、陈超 、张榴萍 。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。