标准详情与信息
标准名称：白酒质量要求 第8部分：浓酱兼香型白酒
标准号：GB/T 10781.8-2021
发布日期：2021-11-26
实施日期：2022-06-01
管理部门：中国轻工业联合会
行业分类：食品技术
本部分适用于浓酱兼香型白酒的生产、检验与销售。
起草单位与起草人
起草单位包含：湖北白云边酒业股份有限公司、安徽口子酒业股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、黑龙江省玉泉酒业有限责任公司、四川郎酒股份有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、山东扳倒井股份有限公司、四川省食品发酵工业研究设计院。
起草人包含：徐钦祥 、熊小毛 、宋全厚 、张国强 、杨团园 、孟镇 、张嘉鑫 、郭新光 、蒋英丽 、周新虎 、张锋国 、刘念 。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。