标准详情与信息
标准名称：白酒质量要求 第2部分：清香型白酒
标准号：GB/T 10781.2-2022
发布日期：2022-07-11
实施日期：2023-02-01
管理部门：中国轻工业联合会
行业分类：食品技术
此标准适用于清香型白酒的生产、检验与销售。
起草单位与起草人
起草单位包含：山西杏花村汾酒厂股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、江南大学、山西省食品质量安全监督检验研究院、劲牌有限公司、北京红星股份有限公司、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂、重庆市江津酒厂(集团)有限公司、宝丰酒业有限公司、云南玉林泉酒业有限公司、青海互助青稞酒股份有限公司、太原酒厂有限责任公司、内蒙古鄂尔多斯酒业集团有限公司、山西汾阳王酒业有限责任公司。
起草人包含：常建伟 、杜小威 、宋书玉 、宋全厚 、徐岩 、王凤仙 、郭新光 、甘权 、姚春孝 、杨强 、艾金忠 、魏金旺 、王东 、梁宝爱 、樊文毅 、孟镇 、王若飞 、李秀梅 、张世满 、彭全生 、焦二满 、高晓娟 、谷文建 、高红波 。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。