标准详情与信息
标准名称：粮油检验 小麦粉馒头加工品质评价
标准号：GB/T 35991-2018
发布日期：2018-03-15
实施日期：2018-10-01
管理部门：国家粮食和物资储备局
行业分类：食品技术
此标准适用于小麦粉馒头加工品质的评价。
起草单位与起草人
起草单位包含：国家粮食局科学研究院、农业部谷物品质监督检验测试中心、陕西省粮油产品质量监督检验所、河北省粮油质量检测中心、山东省粮油检测中心、河南工业大学。
起草人包含：陈瑶 、孙辉 、常柳 、周桂英 、潘静 、肖立荣 、李振华 、方秀利 、段晓亮 、李志建 。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。