标准详情与信息
标准名称：盐渍青菜头调味生产技术规程
标准号：DB50/T 1796-2025
发布日期：2025-03-24
实施日期：2025-06-24
行业分类：农、林、牧、渔业
本文件适用于以盐渍青菜头的调味生产。
起草单位与起草人
起草单位包含：重庆三峡职业学院、重庆市农产品质量安全中心、重庆市食品药品检验检测研究院、重庆市万州区农产品质量安全中心、重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司。
起草人包含：付勋、张海彬、聂青玉、王圣开、朱劲、张艳、李翔、张文玲、冯婷婷、陈文碧、刘心发、何良清、崔俊林、谭鹏昊。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。