标准详情与信息
标准名称：传统鲜生藕粉制作工艺规程
标准号：DB45/T 2784-2023
发布日期：2023-12-26
实施日期：2024-02-01
行业分类：农、林、牧、渔业
适用于以广西壮族自治区行政区域内新鲜莲藕为原料加工制成小吃的工艺过程。
起草单位与起草人
起草单位包含：覃塘区文化体育和旅游局、桂林旅游学院、覃塘区市场监督管理局、贵港市覃塘区荷韵旅游投资有限公司。
起草人包含：李丽萍、谭兴勇、林增学、陶崇健、覃富、韦少凡、梁冬林、许霞、单妮娜、卢善庆、覃志强。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。