标准详情与信息
标准名称：食品小经营店（食品销售）经营管理规范
标准号：DB 1401/T 21-2024
发布日期：2024-04-28
实施日期：2024-07-28
行业分类：公共管理、社会保障和社会组织
规定了食品小经营店（仅限于食品销售）的经营管理要求，包括术语和定义、基本要求、场所和设施设备、人员管理、过程控制、标识标签、外卖、召回和宣传信息等内容。适用于食品小经营店（食品销售）的经营管理。
起草单位与起草人
起草单位包含：太原市市场监督管理局、中国标准化研究院
起草人包含：郭宇、高燕、贾万宝、申瑞亭
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。