标准详情与信息
标准名称：赣菜宁都三杯鸡烹饪技艺规范
标准号：DB36/T 1811-2023
发布日期：2023-08-09
实施日期：2024-02-01
行业分类：住宿和餐饮业
起草单位与起草人
起草单位：江西省餐饮烹饪饭店行业协会、江西省质量和标准化研究院、江西赣州梅江源大酒店、赣州市商务局、宁都县商务局、赣州市餐饮烹饪饭店行业协会、江西省邹厨赣南客家名菜馆餐饮有限公司、客官赣南客家菜 江西炉忆家宴餐饮有限公司、江西润业酒店投资管理有限公司、江西柴米油盐餐饮有限公司、江西熊大师餐饮管理有限公司、江西鲟阳宴餐饮管理有限公司、上饶鱼鹰食品股份有限公司、南丰官记泥炉厂
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。