标准详情与信息
标准名称：黄田扣肉烹饪工艺技术规程
标准号：DB4511/T 0003-2023
发布日期：2023-08-29
实施日期：2023-09-28
行业分类：住宿和餐饮业
起草单位与起草人
起草单位：贺州市检验检测中心、贺州市市场监督管理局、贺州市正地发展有限公司、贺州学院、广西奇珍倚草食品有限公司
起草人：唐昭领、莫秋云、胡王艳、包秘、李惠静、罗晓慧、韦福广、朱秀凤、叶泳、陶剑恒、陈蔚、麦苗、袁蕊、罗杨合、林彩惠、帅良、黄静婷、黄玮琛、何建心、莫丽祯
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。