标准详情与信息
标准名称：天府旅游美食制作工艺规范 菜肴
标准号：DB51/T 3126-2023
发布日期：2023-12-29
实施日期：2024-01-29
行业分类：住宿和餐饮业
起草单位与起草人
起草单位：四川旅游学院、成都市文化广电旅游局、自贡市文化广播电视和旅游局、攀枝花市文化广播电视和旅游局、泸州市文化广播电视和旅游局、德阳市文化广播电视和旅游局、绵阳市文化广播电视和旅游局、广元市文化广播电视和旅游局、内江市文化广播电视和旅游局、遂宁市文化广播电视和旅游局、乐山市文化广播电视和旅游局、宜宾市文化广播电视和旅游局、南充市文化广播电视和旅游局、巴中市文化广播电视和旅游局、达州市文化体育和旅游局、广安市文化广播电视和旅游局、雅安市文化体育和旅游局、眉山市文化广播电视和旅游局、资阳市文化广播电视和旅游局、阿坝藏族羌族自治州文化体育和旅游局、甘孜藏族自治州文化广播电视和旅游局、凉山彝族自治州文化广播电视和旅游局
起草人：杜莉、陈祖明、陈丽兰、李子轩、税畅、赵文鹏、张媛
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。