标准详情与信息
标准名称：重庆小面生产技术规范
标准号：DB50/T 1296-2022
发布日期：2022-09-20
实施日期：2022-12-20
行业分类：住宿和餐饮业
起草单位与起草人
起草单位：重庆井谷元食品科技有限公司、聚慧食品科技（重庆）有限公司、重庆市食品药品检验检测研究院、西南大学、重庆味之海食品有限公司、益海嘉里（重庆）粮油有限公司、重庆辣有引力餐饮管理有限公司、重庆辣来主义网络科技有限公司、重庆市大渡口区小面工业化促进会
起草人：傅勇、陈世奇、苟中军、王斌、张宇昊、赵博、黄先亮、段云鹏、王利刚、吴彦蕾、薛源明、谢志坚、程凤明、刘如银、彭佳莹、钱婵娟
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。