DB3502/T 045.16-2021 厦门特色美食制作规程 第16部分：海鲜酱油水

标准详情与信息

标准名称：厦门特色美食制作规程 第16部分：海鲜酱油水

标准号：DB3502/T 045.16-2021

发布日期：2021-07-30

实施日期：2021-07-30

行业分类：住宿和餐饮业

起草单位与起草人

起草单位：厦门市餐饮行业协会、厦门市标准化研究院、厦门思明区小眼镜大排档、厦门丙成餐饮管理有限公司

起草人：李俊毅、张金梅、蔡弘、刘惠铃、林志强、林欣、柯海燕、许晓春、张一萍

*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。