标准详情与信息
标准名称：“蒙字标”畜产品认证要求 锡林郭勒羊肉
标准号：T/NMSP .MZB02.1-2019
发布日期：2019-10-16
实施日期：2019-11-01
行业分类：A031 牲畜饲养
本标准规定了锡林郭勒羊肉“蒙字标”认证的产地环境、品种、养殖技术、质量、屠宰加工、分割、冷冻加工、检验规则、标识、包装、储存和运输要求。
起草单位与起草人
主要起草人：籍凤英、郑玉山、王娟、张宏博、郭天龙、苏德斯琴、毕超、王嘉睿、张蒙、郭大伟、张智宇、张欣、贾安、张存飞、郭莉、郭梁、吴瑞芬、阿荣、郭元晟。
起草单位：内蒙古自治区标准化院、内蒙古自治区食品检验检测中心、内蒙古自治区农牧业科学院、内蒙古自治区锡林郭勒盟畜牧工作站、锡林郭勒职业学院、内蒙古科鸿科技服务有限责任公司、内蒙古自治区气象局。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。