标准详情与信息
标准名称：潮州工夫茶艺技术规程
标准号：T/CTSS 5-2019
发布日期：2019-12-18
实施日期：2019-12-21
行业分类：A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
1范围2规范性引用文件3术语和定义4茶器物5冲泡参数6茶壶执持手法7姿态礼仪8冲泡步骤…
起草单位与起草人
主要起草人：叶汉钟、王岳飞、林镇填、王翠莹、侯晓东、叶青青、洪丽纯
起草单位：宋凰生态茶业有限公司、浙江大学茶叶研究所、湖南农业大学、潮州市天羽工夫茶文化交流中心
范围：本标准规定了潮州工夫茶艺的术语和定义、茶器物、茶水比例、茶壶执持手法、姿态礼仪、烹茶步骤的要求。
本标准适用于潮州工夫茶的冲泡技艺。*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。