标准详情与信息
标准名称：公筷公勺使用规范
标准号：T/STCY 1-2020
发布日期：2020-04-23
实施日期：2020-05-09
行业分类：H621 正餐服务
本标准规定了公筷公勺的术语和定义、制作要求、服务要求、使用要求、推广宣传、使用管理、消毒卫生要求等。
起草单位与起草人
主要起草人：郭玮群、陈汉荣、肖丹琼、吴依憧、蔡振荣、肖伟忠、黄庆文、蔡煜东、曾丽灵
起草单位：汕头市餐饮业协会、汕头市标准化协会、汕头市旅游协会、汕头市质量技术监督标准与编码所、汕头市条码技术应用协会
范围：本标准适用于各类餐饮服务单位、农村集体聚餐和家庭用餐。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。