标准详情与信息
标准名称：董香型白酒
标准号：T/GZSX 066-2020
发布日期：2020-07-25
实施日期：2020-07-25
行业分类：C151 酒的制造
项目 指标酒精度a/(%vol) 25～68酸酯总量b/(mmol/L) ≥30丁酸+丁酸乙酯/(g/L) ≥0.2固形物/(g/L) ≤0.7甲醇c/（g/L） ≤0.6氰化…
起草单位与起草人
主要起草人：李其书、田志强、向丽萍、戴奕杰、王奥、孟望霓、范怀焰、张建、王治江、李霞、王祎、张季、李清华、黄家岭、李梅、田莉、周绍均 、冷恩田、石必凤、徐海燕、冉晓鸿、曹萍、李薇 、张美莲 、陈曦。
起草单位：贵州董酒股份有限公司、贵州省产品质量检验检测院（国家酒类及加工食品质量监督检验中心）、遵义市产品质量检验检测院、贵州省食品检验检测院。
范围：本标准规定了董香型白酒的术语和定义、要求（检验方法）、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于董香型白酒的生产、检验与销售。*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。