标准详情与信息
标准名称：岳池米粉（米线）生产技术规范
标准号：T/SPAQ 0003S-2020
发布日期：2020-09-01
实施日期：2020-09-01
行业分类：C149 其他食品制造
本标准规定了岳池米粉生产企业的卫生及设施要求、加工工艺及关键控制点、生产过程总体要求、储存与运输。
起草单位与起草人
主要起草人：张良，陈晟，李玉锋，吉礼，蒲开阳，秦覃，饶旭冬，许斌，李玉盛
起草单位：西华大学、四川省食品生产安全协会、岳池县经济和信息化局、四川省银丰食品有限公司，四川省户友绿色食品有限公司
范围：本标准规定了岳池米粉生产企业的卫生及设施要求、加工工艺及关键控制点、生产过程总体要求、储存与运输。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。