标准详情与信息
标准名称：体重控制人群用营养代餐食品
标准号：T/ZHCA 102-2020
发布日期：2020-08-21
实施日期：2020-09-21
行业分类：C149 其他食品制造
1范围本标准规定了单纯性超重或肥胖成年人群控制体重用营养代餐食品的技术要求、生产加工过程卫生要求、标签、包装和储藏等要求。
起草单位与起草人
主要起草人：刘振锋、郦梦明、王冠慧、郑雅丹、余腾斐、陈美君、郑利仙、毛延卿。
起草单位：正大青春宝药业有限公司、杭州天香食品有限公司、康宝莱（上海）管理有限公司、杭州衡美食品科技有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司、浙江九烽食品有限公司、浙江巨香食品有限公司、浙江养芝康生物科技有限公司。
范围：本标准规定了单纯性超重或肥胖成年人群控制体重用营养代餐食品的技术要求、生产加工过程卫生要求、标签、包装和储藏等要求。
本标准适用于单一品种的预包装食品（不包括特殊食品，下同），也适用于由不同品种、多个独立包装组成的组合式预包装食品。*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。