标准详情与信息
标准名称：连锁经营超市总部食品安全管理规范
标准号：T/CCFAGS 018-2020
发布日期：2020-04-25
实施日期：2020-04-25
行业分类：F521 综合零售
本标准规定了连锁经营超市总部在食品经营活动中管理机构和人员设置、食品安全管理制度建立、统一的采购和配送管理及食品安全管理运行等方面的基本要求和管理准则。
起草单位与起草人
主要起草人：楚东、唐金艳、姜海英、程军、任涛、吴明、陈涛、李海岚、梅皇 铭、潘秉纬、任婧、陶骏、梁宝龙、陈建国、孙文波、姜星、黄妍欣。
起草单位：中国连锁经营协会、中国检验认证集团检验有限公司、上海天祥质量 认证有限公司、永旺（中国）投资有限公司、通标标准技术服务有限公司、沃尔玛（中国） 投资有限公司、康成投资（中国）有限公司、家乐福（中国）管理咨询服务有限公司、欧尚 （中国）投资有限公司、联华超市股份有限公司、永辉超市股份有限公司、北京物美商业集 团股份有限公司。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。