标准详情与信息
标准名称：新昌年糕生产卫生规范
标准号：T/XCCNG 1-2017
发布日期：2017-07-01
实施日期：2017-07-01
行业分类：A011 谷物种植
本标准规定了新昌年糕生产企业选址与环境、生产加工场所、原辅料、生产加工过程、卫生管理、检验、贮存与运输等方面的基本卫生要求和管理准则。
起草单位与起草人
主要起草人：贾澄军、王利富
起草单位：新昌县市场监督管理局、新昌县兴富年糕厂
范围：新昌县范围内传统工艺生产的年糕
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。