标准详情与信息
标准名称：注册中国烹饪、餐饮服务名师大师评价指南
标准号：T/CCA 020-2021
发布日期：2021-04-28
实施日期：2021-04-28
行业分类：H621 正餐服务
本文件提供了注册中国烹饪、餐饮服务名师大师评价指南，包括评价条件、评价流程、评价管理。
起草单位与起草人
主要起草人：傅龙成、邓立、佟琳、乔杰、张大海、张桐、丁乐、张旸、王群、高洁。
起草单位：中国烹饪协会、中国烹饪协会培训交流中心。
范围：本文件适用于中华人民共和国境内的餐饮服务单位中从事烹饪与餐饮服务的具有技术权威的技术人员。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。