标准详情与信息
标准名称：花生酱加工技术规程
标准号：T/YAASS 06-2021
发布日期：2021-07-08
实施日期：2021-09-01
行业分类：C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
本文件规定了花生酱的术语和定义、原料、加工条件、加工工艺、产品质量、标志、标签、包装、储运等要求。
起草单位与起草人
主要起草人：王传堂、李万鑫、李平涛、穆树旗、王晓妮、曲璐璐、姜大奇、邱少芬、李正、刁立功、矫岩林、赵健
起草单位：烟台市大成食品有限责任公司、烟台市牟平区农业农村局
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。