标准详情与信息
标准名称:节约型餐饮单位评价规范
标准号:T/NMGPRCYFD 10-2024
发布日期:2024-10-15
实施日期:2024-10-30
行业分类:H621 正餐服务
内容简要 节约型餐饮评价的通用内容包括管理、餐饮场所、菜肴、服务、废弃物、外卖/团餐/自助餐、制止餐饮浪费7个一级指标,25个二级指标,对应评价内容见表1给出的规定。表1 节约型餐饮单位…
起草单位与起草人
主要起草人包含:夏楠、牛银祥、徐霞、刘苏逸、刘曦娟、刘洋、郭建明、侯昕、习娟、董振华、赵英、刘海轶、陈程、蔡武杰、靳媛
起草单位:内蒙古自治区市场监督管理局、内蒙古自治区商务厅、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古自治区质量和标准化研究院、内蒙古自治区餐饮服务业标准化技术委员会
*本网站标准资料仅供参考,使用标准请以正式出版的标准版本为准。