标准详情与信息
标准名称：食品添加剂 ε-聚赖氨酸盐酸盐
标准号：T/ZZB 1625-2023
发布日期：2024-11-14
实施日期：2024-12-14
行业分类：C149 其他食品制造
内容简要 本文件规定了食品添加剂ε-聚赖氨酸盐酸盐的基本要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存以及质量承诺。本文件适用于以葡萄糖、酵母加工制品为主要原料，由淀粉酶产色…
起草单位与起草人
主要起草人包含：杨云霞、洪超群、胡柳芸、陈璋、周波。
起草单位：浙江新银象生物工程有限公司、台州市标准化研究院。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。