标准详情与信息
标准名称：餐饮服务制止餐饮浪费行为规范
标准号：T/SXPX 029-2023
发布日期：2023-05-10
实施日期：2023-06-10
行业分类：H621 正餐服务
本文件规定了餐饮服务制止餐饮浪费的术语和定义、基本要求、餐饮服务制止餐饮浪费制度要求、餐饮服务人员制止餐饮浪费服务要求。
起草单位与起草人
主要起草人：冯守瑞、刘丽滇、胡丽娜、薛孝平、银振伟、武美艺、武彦、杨进、李昆、万晓燕、马小静、贾豪。
起草单位：山西省烹饪餐饮饭店行业协会、丽华大酒店、山西饭店、晋祠国宾馆、湖滨国际大酒店、并州饭店、山西会馆、山西北国芙蓉餐饮有限公司、晋韵楼大酒店。
范围：本文件适用于餐饮企业制止餐饮浪费。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。