标准详情与信息
标准名称：速冻蔬菜
标准号：T/THSX 004-2023
发布日期：2023-05-06
实施日期：2023-06-01
行业分类：C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
本标准规定了速冻蔬菜的分类与命名、要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存及保质期…
起草单位与起草人
主要起草人：岑洪斌、耿迪、陆炜华、郁健
起草单位：南通謇翁农业有限公司、江苏公鼎食品科技有限公司、南通市志堂农副产品有限公司、南通全禾食品有限公司
范围：本标准适用于以新鲜蔬菜为原料，经预处理、漂烫、速冻、包装而成的非即食生制速冻蔬菜（以下简称产品)
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。