标准详情与信息
标准名称：水产品中生物胺的测定 液相色谱-串联质谱法
标准号：T/ZNZ 189-2023
发布日期：2023-05-11
实施日期：2023-06-11
行业分类：A054 渔业专业及辅助性活动
本文件描述了用液相色谱-串联质谱测定水产品中色胺、β-苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、章鱼胺、酪胺、亚精胺和精胺等9种生物胺的方法。
起草单位与起草人
主要起草人：洪琳、关荣发、余鹏飞、陈蓉、傅诗敏、何晓明、卢劼、郑锌、何誉、董叶箐、陈志民、卢军、孙文闪。
起草单位：绿城农科检测技术有限公司、浙江工业大学、岛津企业管理（中国）有限公司、丽水蓝城农科检测技术有限公司、浙江农都农产品供应链有限公司。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。