标准详情与信息
标准名称：茶叶感官风味轮
标准号：T/CTSS 58-2022
发布日期：2022-12-23
实施日期：2023-01-01
行业分类：A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
1范围2规范性引用文件3术语和定义4茶叶感官基元语素集5茶叶感官风味轮…
起草单位与起草人
主要起草人：张颖彬、鲁成银、刘栩、龚淑英、郭雅玲、赵镭、黄建安、戴前颖、周红杰、陈瑞鸿。
起草单位：中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会、农业农村部茶叶质量监督检验测试中心、浙江大学、福建农林大学、中国标准化研究院、湖南农业大学、安徽农业大学、云南农业大学、中国茶叶股份有限公司。
范围：本文件规定了茶叶感官基元语素集和风味轮。
本文件适用于茶叶感官审评。*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。