标准详情与信息
标准名称：地理标志产品 东坡泡菜
标准号：T/DPSP 1-2023
发布日期：2023-08-23
实施日期：2023-09-22
行业分类：A019 其他农业
1技术要求1.1产地环境东坡泡菜生产加工应在海拔390m～950m之间，温暖湿润，四季分明，光温资源丰富，生态良好，年平均气温约17.0℃、无霜期≥318d、年平均降雨量≥10…
起草单位与起草人
主要起草人：张伟、但乐平、牛冉、詹军、鲍永碧、李莹、高妍、李果凌、张洪源、李心仪
起草单位：四川东坡中国泡菜产业技术研究院、吉香居食品股份有限公司、四川省川南酿造有限公司、四川省味聚特食品有限公司、四川李记酱菜调味品有限公司、四川李记乐宝食品有限公司、中企智赢科技（北京）有限公司、成都京蓉智成科技服务有限公司
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